琥珀色，完美的形状和惊人的气味使这种葡萄干不仅在中亚成为厨房的理想产品，而且远远超出其边界来自乌兹别克斯坦的金色葡萄干被用于烹饪，作为甜点和不加糖的菜肴的极好补充。

没有多少人知道，但没有种子的黄色干葡萄更正确地称为黑葡萄干，而不是葡萄干。 这也适用于基什米沙黄金品种. 黄色葡萄干的第二个名字是因为它没有骨头。 这是这种干果的另一个无可争议的优点，为此它受到重视。

批发购买黄金葡萄干是有利可图的，因为这种干果品种保质期长。 与其他类型的葡萄干不同，它在运输和长时间储存期间完全保留了其有用的特性，不会失去其美丽的颜色和令人愉快的气味。

乌兹别克斯坦的黄色葡萄干与其他品种的干葡萄一样，含有大量的维生素和矿物质。 由于其组成中存在天然糖，金葡萄干具有高能量值。 它是普通糖果的良好替代品，其中含有有害油脂和大量砂糖。

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