Курага оптом из Узбекистана

  • От производителя
  • Экологически чистый
  • Без ГМО

Наши преимущества

Оригинальное происхождение сырья
Прямые поставки (Отсутствие посредников)
Комплексная поддержка заказчика
Разумные цены
Тщательный контроль качества
Без ГМО

Сорт кураги

Абрикосовые сады Узбекистана являются символом и жемчужиной Ферганской Долины, где специфический климат и расположение данного региона создают благоприятные условия для роста уникального продукта, который уже полюбился и пользуется славой во всем мире — кураги из Узбекистана.

 

Сорт абрикоса Субхона, который  произрастает в узбекских садах, отличается по всем характеристикам своих вкусовых качеств, от кураги происхождения  турецких и иранских садов.

 

Неотразимо ярко оранжевый цвет, пышная круглая форма и вкуснейшие вкусовые качества данного продукта являются явным отличием от других стран происхождения данного продукта.

 

Курага происходит от урюка (сушеного абрикоса).  Для того чтобы плоды сохранить цельными, урюк сушится естественным способом, после чего аккуратно удаляется косточка без повреждения кожицы ягоды и сохраняя его круглую и красивую форму.  Ведь, главная особенность сельского хозяйства в Узбекистане это естественная сушка (используется солнечная и теневая и не используется никаких печей и костров, равно как и других технологических приспособлений), что влияет на качество, внешний вид и сохранение многих полезных микроэлементов и витаминов. Очень важно то, что именно узбекская курага имеет свое высокое распространение среди кардиологических больных. Используйте две ягоды кураги в день и забудьте про больное сердце!

 

Кроме того, ни одно торжественное застолье не проходит без присутствия  кураги на столе, красивая, яркая узбекская курага украшает множество столов на всех мероприятиях.

Хранение кураги

Условия хранение кураги: в темном месте, с температурным режимом от +4 до +16 C при относительной влажности 65% Срок хранения 12 месяцев (при хранения в рекомендуемой температуре)

Характеристика кураги

Цельная, без косточки :

  • Курага цельная, круглая, калиброванная (размер по AFI от 1 до 4) для непосредственного употребления, кондитерских изделий
  • Высший сорт
  • Солнечная сушка
  • Упаковка в картонные коробки 10 кг
  • Происхождение Узбекистан

Курага резанная:

  • Резанная курага сорта Субхона, слегка обваленная рисовой мукой, что дает кубикам не слипаться между собой.
  • Резанные кубики размером 10х10; 8х10 мм
  • Чаще всего используется в каши, выпечку, детское питание, мюсли и различные снеки.
  • Происхождение Узбекистан

Курага индустриальная:

  • Курага для кондитерских изделий, цельная без косточки, не калиброванная
  • первый сорт
  • Солнечная сушка
  • Упаковка в картонные Коробки 10 кг
  • Происхождение Узбекистан

Наши сертификаты

Условия поставки

Урожай текущего сезона
Срок доставки после оплаты от 20 дней
Объём поставки 20 тонн нетто
Тентовая фура или 40-футовый контейнер

Схема производства

Поступает нам на переработку (входной контроль)

Первичная мойка

Удаление косточки (при поступлении сырья с косточкой),

Водо-воздушная промывка

Барабанная мойка

Термическая сушка после мойки

Калибровка (сортировка по размеру)

Дозирование в коробки (по 10 кг)

Контрольное взвешивание

Окончательная упаковка

Контроль на метало детекторе

Маркировка и хранение в рефрижераторном складе до отгрузки

Оставьте Ваши контактные данные и
получите актуальный прайс-лист на все позиции